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Punch à la grenade
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Ce qu'il vous faut:
- 1 1/2 tasse (375 mL) de Sucre Granulé Redpath Spécial Fin
- 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
- 12 1/8 pouces tranches de gingembre frais
- 2 1/4 tasses (550 ml) de menthe fraîche
- 6 tasses (1500 ml) jus de grenade
- 3/4 tasse (175 ml) de nectar d'abricot
- 2 1/2 tasses (625 ml) de club soda
- Les graines d’une grenade (pour la garniture, en option)
Méthode
Quoi Faire:
1. Dans une casserole sur feu moyen, mélanger ensemble le sucre, l’eau et le gingembre. Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis retirez du feu et ajoutez la menthe fraîche. Laissez le sirop reposer pendant 30 minutes.
2. Filtrer les particules de gingembre et la menthe du sirop.
3. Dans votre bol à punch préféré, mélanger le sirop, le jus de grenade, le nectar d’abricot et le club soda. Garnir de feuilles de menthe fraîche, si désiré.
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