Gruau instantané maison à la cassonade, trois façons

Gruau pommes, cannelle et noix:

Dans un grand bol, bien mélanger les gros flocons d’avoine, les pommes séchées, les pacanes rôties, la Cassonade de style Demerara Redpath®, la cannelle moulue et le sel. Transférer le mélange dans un contenant hermétique.

Gruau canneberges et gingembre:

Dans un grand bol, bien mélanger les gros flocons d’avoine, les canneberges séchées, le gingembre cristallisé, la Cassonade Dorée Redpath®, le gingembre moulu, la cannelle moulue et le sel. Transférer le mélange dans un contenant hermétique.

Gruau chocolat, beurre d’arachides et banane:

Dans un grand bol, bien mélanger les gros flocons d’avoine, les bananes séchées, la Cassonade Foncée Redpath®, le chocolat, les arachides rôties, le beurre d’arachides en poudre, la poudre de cacao et le sel, au besoin. Transférer le mélange dans un contenant hermétique.

Gruau pommes, cannelle et noix:

Remplir en couches 4 bocaux ou contenants résistants à la chaleur et allant au four à micro-ondes avec ½ tasse (44 g) de gros flocons d’avoine, 2 c. à table (15 g) de pommes séchées, 2 c. à table (13 g) de pacanes rôties, 1 c. à table (14 g) de Cassonade de style Demerara Redpath®, ½ c. à thé (2 g) de cannelle moulue et une pincée de sel. Sceller les contenants avec un couvercle.

Gruau canneberges et gingembre:

Remplir en couches 4 bocaux ou contenants résistants à la chaleur et allant au four à micro-ondes avec ½ tasse (44 g) de gros flocons d’avoine, 2 c. à table (15 g) de canneberges séchées, 2 c. à table (14 g) de gingembre cristallisé, 1 c. à table (14 g) de Cassonade Dorée Redpath®, ¼ c. à thé (1 g) de gingembre moulu, ⅛ c. à thé (1 g) de cannelle moulue et une pincée de sel. Sceller les contenants avec un couvercle.

Gruau chocolat, beurre d’arachides et banane:

Remplir en couches 4 bocaux ou contenants résistants à la chaleur et allant au four à micro-ondes avec ½ tasse (44 g) de gros flocons d’avoine, 2 c. à table (12 g) de bananes séchées, 1 c. à table (14 g) de Cassonade Foncée Redpath®, 1 c. à table (11 g) de chocolat, 1 c. à table (10 g) d’arachides rôties, 1 c. à table (6 g) de beurre d’arachides en poudre, 2 c. à thé (4 g) de poudre de cacao et une pincée de sel, au besoin. Sceller les contenants avec un couvercle.

Étape 1

Secouer les contenants de chaque mélange de gruau pour bien répartir les ingrédients. Transférer le mélange dans un grand bol résistant à la chaleur.

Étape 2

Verser 2 tasses (500 ml) de boisson d’avoine chaude et 1¾ à 2 tasses (438 ml à 500 ml) d’eau bouillante sur le mélange de gruau. Bien mélanger. Couvrir le bol de pellicule plastique ou mettre le couvercle et laisser reposer 15 minutes.

Étape 3

Mélanger et répartir le gruau dans 4 bols individuels.

Étape 1

Secouer les contenants de chaque mélange de gruau avant de répartir les ingrédients à la cuillère.

Étape 2

Diviser chaque variété de gruau dans 1 à 4 bols individuels (environ ¾ tasse de mélange par bol).

Étape 3

Dans chaque bol individuel, verser ½ tasse (125 ml) de boisson d’avoine chaude et entre ⅓ à ½ tasse (83 ml à 125 ml) d’eau bouillante.

Étape 4

Couvrir et laisser reposer 15 minutes.

Étape 1

Suivre les premières étapes de la méthode 1 ou 2. Verser les quantités de boisson d’avoine et d’eau spécifiées dans un grand bol allant au four à micro-ondes ou dans des contenants individuels.

Étape 2

Cuire au four à micro-ondes à température élevée pendant 3 (portions individuelles) à 7 minutes (préparation en grande quantité ou 4 portions), en mélangeant après chaque minute de cuisson (voir les Conseils du chef).