Cassonade Foncée
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Voici le sucre qu’il vous faut pour des recettes aux saveurs plus intenses et vives. Avec son goût de caramel plus prononcé, cette cassonade donne du corps aux sucreries les plus riches telles que les ganaches, brownies et pains d’épices...et tout ce qui possède un goût de moka. C’est aussi le choix classique pour les sauces et marinades BBQ, les sirops et bien plus encore. Utilisez-la comme garniture sur vos réconfortantes céréales chaudes et vos rôties, ou parsemée sur vos céréales froides.
