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Sangria Rose pour le temps des Fêtes
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- 2 bouteilles (3 tasses/750 mL chaque) de rosé, froid
- 1 tasse (250 ml) de brandy
- 1 tasse (250 ml) de jus d'orange
- 1/4 tasse (50 ml) de Sucre Granulé Redpath Spécial Fin
- 2 oranges en fines tranches
- 2 citrons en fines tranches
- 3 limes en fines tranches
- 2 pommes, évidées et coupées en morceaux
- 2 tasses (500 ml) d'eau de Seltz
Méthode
1. Dans une grande casserole, à feu moyen, mélanger le vin, le cognac, le jus d’orange et le sucre. Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis retirer du feu.
2. Ajouter les tranches d’oranges, de citrons, de limes, et les morceaux de pommes. Réfrigérer pendant au moins 1 heure. Au moment de servir, retirer du réfrigérateur et ajouter l’eau de Seltz.
